傳統養鰻之成本分析(1990年數據)

傳統養鰻之成本分析(1990年數據)

鰻苗

飼料

電力

人事

租

池

藥

品

利息與

其它

日本鰻鰻線

5元/尾(1990)

傳統魚塭

養歐洲鰻

多半

不能存活，

以日本鰻

為主。

成本總計：195元/公斤(資料來源: 賴, 1991)

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