循環水養鰻與傳統養鰻成本之比較
循環水養鰻與傳統養鰻成本之比較
硬池(半集約) 268 元/公斤 (余等, 1990)
軟池(集約) 222 元/公斤 (余等, 1990)
軟池(集約) 195 元/公斤 (賴, 1991)
軟池(集約) 500 元/公斤 (鰻魚基金會,1996)
超集約 192 元/公斤 (弘亞, 1996)*
263 元/公斤 (弘亞, 1996)**
* 未含固定成本如設備與廠房之折舊及利息
** 包含固定成本如設備與廠房之折舊及利息
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