超集約循環水養殖技術

台大農機系 方煒

以下為作者於1997年自動化週專題演講之幻燈片內容

超集約循環水鰻魚養殖

台灣地區養鰻大事記

養殖面積

生產量

台灣地區近十年鰻魚生產量與產值

鰻魚外銷日本之市場評估

鰻線(日本鰻)之平均價格

超集約循環水養鰻場之建立

超集約循環水養鰻場之規模

超集約循環水養鰻系統設計規格

循環水養鰻與傳統養鰻成本之比較

傳統養鰻之成本分析(1990年數據)

傳統養鰻之成本分析(1996年數據)

超集約養鰻之成本分析(I)

超集約養鰻之成本分析(II)

傳統養殖方式之用水量比較

傳統養鰻與簡易式循環水養鰻之比較

超集約循環水養鰻場之投資

傳統養鰻與超集約循環水養鰻之比較

超集約循環水養鰻場之用水量

超集約循環水養鰻之特點

歐洲鰻養殖試驗-平均體重 (未分級養殖)

歐洲鰻養殖試驗-體重分佈

超集約循環水養鰻之缺點