《編輯室報告》

客戶需求是最高準繩

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  生產的目的在於有效率地滿足客戶的需求，並獲得合理的利潤，因此客戶要的是什麼？如何有效率地達成，以取得利潤？便是生產管理所要達成的目標。
  以往農友們在決定要生產什麼東西的時候，總是容易淪入一窩蜂的心態，只針對目前市場最熱門的產品來生產，於是過多的產量反而造成供過於求，彼此削價競爭的結果，反而弄得血本無歸。熱門產品雖然是一個客戶需求的指標，但是需求量到底有多少，才是這個指標真正應該表達出來的。所以客戶需求應該包括需求的品項、數量，甚至品質等級及需求時間都是重要的訊息。
  從另一方來看，為了滿足客戶的需求，農友們應該如何有效率地達成？既要滿足交期限制，又不會無法負荷？