一般只具遮雨功能之開放型溫室﹐其最低溫與大氣溫度約略相同，很難進一步有效控制。密閉型溫室若無良好之通風，其溫度可能高出室外10∼20℃﹔若有足夠的通風﹐且能維持每分鐘同溫室體積的空氣交換速率，則可保持室內溫度僅比室外高出約5∼8℃的範圍。但透過自然通風或風扇強制通風，室溫最多僅能降到與外界相同。本省之高溫期長達八個月，就算溫室內溫度降至與外溫相同，其溫度仍然偏高。

　　想將溫室內溫度再降低，不考慮使用冷氣機或冷凍機，且成本要在可接受範圍內的唯一方法，似乎僅有透過蒸發冷卻方式一途。臺灣為亞熱帶地區海島，一般皆會直覺的認為一定是高溫高濕，非常不利於以蒸發冷卻方式降溫，然而在正午及午後的高溫時段，空氣之相對濕度通常只有約 50 %，整天的濕球溫度均保持在 25℃左右。是以在最需降溫之同時，採用蒸發冷卻方法降溫仍有其可發揮之處。

　　常見的蒸發冷卻方法包括水牆法(Fan and Pad)、細霧法 (Fan and Mist)、夾牆噴水法(Double Wall misting)及微霧法 (Fan and Fog)等四種﹐前三者之降溫極限與外界空氣之濕球溫度相同，後者之降溫極限則為原室內空氣之濕球溫度。四種設計的差異在於空氣與水份的接觸方式不同，目的則都是要使最大量的空氣與提供之水份接觸，使蒸發冷卻系統發揮最大功效。