一、簡介

  環境控制為工程界之重要領域,主要包括加熱、通風與空氣調節(Heating, Ventilation and Air Conditioning, 簡稱 HVAC )。環境控制在農業上之應用簡稱環控農業,其英文名稱為 Controlled Environment Agriculture (CEA)。CEA又依應用之對象別而區分為 CEPPS(C.E. Plant Production System)與 CEAPS(C.E.Animal P.S.)兩大類。

  廣義的CEA,最後一個A字,依應用的產業別可分為農業(Agriculture)與養殖漁業(Aquaculture),前者以水耕栽培(hydroponics),後者以水產養殖為主,兩者均涉及循環水。且前者可用後者的廢棄物作為養分,並節約後者所需生物濾床的尺寸,可大幅降低設備建置成本。兩系統可分別共用同一水體,所以二者可整合成一套複合生產系統,英文名稱各取一半以Aquaponics 稱之。簡言之,CEA可以是CEAg, CEAq, 也可以是CEAp。

  環境控制的範圍主要以生物的居住或或生物產品的儲藏空間為主,可小到如組織培養苗瓶或更小,前蘇聯有發展所謂的『局部天氣控制技術』即為擴大使用的例子。

  近年來由於生物(Biology)科技研發上的需求與機電整合(Mechatronics)的進步,環境控制技術應用在人工氣候之重現為熱門的研究課題,此研究領域以生物機電工程(BioTronics或BioMechatronics)稱之。

  環控農業與傳統露地(粗放)農業的最大區別在於前者去除了靠天吃飯的不利因素,由被動的農業轉而為主動的農業。事實上,也唯有完全掌握生物之生長環境,才有可能去要求產品品質上之精確細緻。

農業現代化之目標

  以現代化科技配合企業化管理方式來經營農業,使之精確細緻(精緻農業),並能運籌於帷幄之中,製造良好的工作環境,使其對環境的影響減至最少,並達獲利的目的。

  環控農業為農業現代化之必然途徑。