壹、品項數量分析
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任何實際佈置計畫的第一步均應實施品項數量分析，也就是瞭解農場或加工場生產什麼產品及生產的數量，做為後續安排位置的基礎資料，並據此將產品區分成「少樣多量」或「多樣少量」兩大類，然後再針對這兩種型態來進行不同的佈置模式。
〔作法〕：
1.製作品項數量分析圖。
2.分產品類別，進行不同的佈置。
〔步驟〕：
1.將所有產品，依生產量或出貨量的大小
順序，由大到小排列。
