降低成本就在管理之間

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　　在我國優秀勤奮農民不斷精進生產技術的脈動裡，我們看到台灣農業湧現源源不絕的生命力，令人不禁要為這片土地，以及許許多多腳踏實地、勤懇打拚的農民喝采。
　　隨著國內外政治、經貿環境的鉅變，我國農業產品勢將面臨國外農產品的強力競爭。我國許多農民長年在掌握生產核心技術、改良產品品種與品質的歷程中，已將自身造就成個中高手。但與國外大型化'企業化農場相較，在生產規模及效益方面，我國農民的確較難取得競爭優勢，因此，投入農場經營的思維，不能僅停留在產品及技術的層面，必須同時兼顧農場經營管理技術的提升，才能在提高品質、降低成本兩方面得到相乘的效益。
　　農場經營管理的事務相當繁雜，就經營管理工作項目及屬性加以分類，可劃分為：生產管理、物料管理、品質管理、現場管理、財務管理、行銷管理、人事組織與管理等七大管理領域，可依各農場或產銷班在管理工作上的實際需求，導入適切的管理手法，來改善問題或提升經營效益。