霧粒如果能完全蒸發,噴嘴或造霧機構的效率可視為100%,若同時提供足夠的噴嘴或造霧機構的數量,換言之,提供足量的水,則理論上可將溫室內溫度降至原溫室內的濕球溫度,但此時之相對濕度也接近100%,一般要避免此現象。在完全開放或密閉的溫室中,若自然通風的風量不足,使用噴霧法便極易造成高濕,所以一定要配合風扇來加強換氣量。
臺灣為亞熱帶地區海島,高溫期長達八個月以上,一般皆直覺的認為一定是高溫高濕,非常不利於採用加濕(蒸發)冷卻方式進行降溫。事實上在正午及午後的高溫時段,空氣的相對濕度通常只有約50-60
%,濕球溫度均保持在25℃左右。是以在最需降溫之同時,蒸發冷卻式降溫方法仍有其可發揮之處。另外,由本省各地氣象局測站14年來逐時平均溫、濕度的數據來看亦可驗證前述的論點,如下表最右一欄所示,高溫與高濕同時發生的時間其實並不多。
噴霧對溫室環境之影響包括溼度、溫度、光照和疾病產生的情況等方面。噴霧系統對溫室環境的影響和外在環境有密切的關係。當外在環境是處在低溼、高溫、高輻射時,噴霧系統的降溫效果是最顯著的。在此種狀態下,可將溫室內的溼度控制在適當值且溫度可最多降低8-10℃,且輻射量將不會有太大的轉變或只降低很少。因為霧氣在蒸發的過程中,須從空氣中吸取熱量,因此會在作物的上方產生一層較清涼也較重的空氣。冷空氣下降、熱空氣上升,於是造成空氣的對流。所以,除了可降溫之外,亦兼有通風的效果
當外在環境是既溼且冷,則噴霧系統對溫室環境的影響將大大的減少。其它諸如灌溉頻率、用水量、加熱等環境管理策略,總之會影響溫室內濕度者對噴霧都有影響。
當植物處於既熱且乾的環境下,噴霧系統除降溫之外可維持植物在一適當的保水狀態。就植物生理而言,此保水狀態可減緩植物本身的蒸散作用,避免或減緩水逆境現象。
使用噴嘴的造霧系統的成敗關鍵在於水的品質,承受高壓經噴嘴噴出的水中若溶有許多可溶解的固體、無機鹽等物質,便可能造成許多問題。溶質的累積,輕者紐a霧氣噴出的造型,且通常會使霧氣的霧滴變大,結果導致葉片的潮溼(葉面長期潮溼並不是我們所期望的);溶質累積嚴重者,更可能造成噴嘴的阻塞而使系統完全失去作用。品質不良的水所產生的另一負面影響是,如鈣等可溶解的物質會落在作物上。這在切花作物是最不好的,因為這會使美麗的花朵失去其原本的美麗色彩。
使用規劃完善、設計良好的造霧系統,其結果是可令人滿意的,由於可對植物的蒸散作用和植物本身的保水狀態作適當的控制,其不僅可提高作物的生產力和品質,在環境控制上亦可達到降溫的需求,且避免過濕。
高壓噴霧適用於大面積溫室,旋轉離心造霧方式適用於小面積溫室。二者可兼有降溫、加濕與施藥等三重功能。作施藥使用時,前者應將壓力調低。
高壓噴霧系統的主要缺憾,是對水質的要求及經常性的要對噴嘴作維護工作。此二問題一旦透過定期保養來解決,則使用噴霧系統所帶來的好處將大於其缺點。